还记得小时候吃过的美味烤哈虫吗

还记得小时候吃过的美味烤哈虫吗

我的老家是东北黑龙江省最北边的一个小村子，那时候我们那里不叫村叫林场。一个林场一开始就几十户人家，最多的时候也就300多户人家。在北方寒冷的冬天取暖是个重要事情，这就体现靠山吃山靠水吃水的特点了。早些年东北家庭取暖都是靠烧木柴取暖，那时候家家堆成垛的烧柴都有几十米长，取暖用的烧火柴都是劈成大块的，炒菜和引火时就要把木柴劈的细小一些，而那时候炒菜和引火用的木柴一般都是松木，干枯的白松树红松树，年年冬天我们都会劈很多那个木柴，而那个松木里头就会有很多筷子粗的窟窿眼，劈开时就有那个白白胖胖的筷子粗细，手指长短的哈虫，这时候就是我们最快乐的时刻，劈柴这种累活也不那么累了，干劲十足，运气好能劈出几十条，晚上放在炉盖子上一烤，绝对的一顿美味，特别香，而且这个哈虫特别干净没有脏的地方，就是它那个硬脑壳不能吃，其它部分都可以吃。不过在东北只有冬天才有，现在东北取暖都用煤炭了，烧的木柴也是那种特别细的那种杂木了，所以这种美味的哈虫几乎就没有了。不知道朋友们你们的家乡，都有哪些你们忘不掉的美味儿和那些童年的美好回忆。